ルドルフ・シュタイナーの「農業講座〜農業を豊かにするための精神科学的な基礎〜」です。こちらはバイオダイナミック農法の基本ともいえる書籍です。バイオダイナミック農法による農作物などにデメター認証などもあり、ヴェレダの化粧品や、ワインなどでも一般的になってきています。2月14日、15日には今年度で5年目を迎えるドニーさんたちによるバイオダイナミック農法連続講座が開催されます。テキスト「農業講座」をベースにしながら、実践をふまえたお話をしていただきます。詳しくは
http://www.steiner.ed.jp/info/2013/01/09/1392/
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